Nog een paar dagen en dan is het vakantie voor velen. Ik moet nog 2 dagen werken en dan tot 5 … Lees verder »
Het laatste groetje voor dat we met vakantie gaan. Volgende week vrijdag is het zover. Voor drie … Lees verder »
Woon je ook in Bermuda ? Of is het alleen maar een naam? Zag je op het forum vandaar Groeten C Lees verder »
over het weer hebben we het dus niet. Ik wens je dan ook een Liefs van Frans Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 teen knoflook-1stukje verse gember van 1 cm,fijn gehakt-1 theelepel sambal-1 eetlepel olie-3 eetl.azijn-3 theel.suiker-1 komkommer-2 sjalotjes,gesnipperd
Banket, Ingrediënten: 1 pakje bladerdeeg-1 ui-3 tenen knoflook-2 eetl.olijfolie-50 gr.rauwe ham of chorizo-200 gr.kipfilet-2 eetl.gehakte peterselie-1/2 dl.witte wijn.
Anders, Ingrediënten: 500 gr.banaan in schijfjes-6 dl.sinaasappelsap-6 dl.sterke espresso koffie-300 gr.bruine suiker-50 gr.vanillesuiker
streekgerecht, Ingrediënten: 1 1/2 kg.aardappels{bloemig}1/8 l.melk-4 eieren-zout-peper-1 ui-1 eetl.gehakte dille-2-3 eetl.gehakte bieslook-2-3 eetl.gehakte peterselie-1 eetl. gehakte citroenmelisse-100 gr.margarine.Voor de champignons;500 gr.kleine champignons-1 ui-2 eetl.boter-zout-peper-150 gr.creme fraiche-2 eetl.gehakte peterselie.
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 50 gr.boter-2 eetl.bloem-1/4 liter room-4 eidooiers-3 eetl.koude melk-zout-peper-1-2 eetl.gehakte dragon-6 hardgekookte eieren-dragonblaadjes.